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蔬果不簡單:古今蔬果圖搜奇

蔬果不簡單:古今蔬果圖搜奇

ncredible Fruits and Vegetables – Amusing Pictures from the Ancient Times and the Present

根據《宣和畫譜》,蔬果圖的歷史至少可追溯至南朝陳,以此聞名的畫家,陳朝有顧野王,五代有唐垓等人,宋代則有郭元方、釋居寧之輩。除畫譜所載,蔬果圖名家還有經常成為託名對象的錢選 、善於寫生的沈周、以墨葡萄聞名的徐渭,近代則有吳昌碩、齊白石等。綜觀歷代蔬果圖,名家名品太多,難以勝舉,但我們可以從中挑選一些獨特的作品,有些是意料之外的人所作,有些有著讓人意想不到的涵義。蔬果圖的多元性,也容我們跳脫美術的框架,以文學、歷史、物質文化等不同角度切入,品味蔬菜水果的百種滋味。
青菜水果是尋常生活的一部分,它們在菜畦、市場、餐桌上,也寄宿在中國藝術史。平平無奇的蔬果,何以受畫家的青睞,留影丹青呢?赫赫有名的《宣和畫譜》首先解答了這個問題。在《宣和畫譜》已附「蔬果」於「花鳥」一門之下,序論開宗明義地肯定蔬果入畫的價值:「灌園學圃,昔人所請,而早韭晚菘,來禽青李,皆入翰林子墨之美談,是則蔬果宜有見於丹青也。然蔬果於寫生,最為難工。論者以謂郊外之蔬易工於水濵之蔬,而水濵之蔬又易...


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江采蘋( 59篇 )

《典藏.古美術》編輯,古文明愛好者,關注書畫藝術活動,秉持幽默看藝術。