古美術393期

湖林名寶：韓國湖林博物館館藏精品特展
韓國湖林博物館於2025年推出「湖林名寶」特展，展出創辦人尹章燮珍藏的高麗至朝鮮時期文物精華。此次展覽匯集多件國寶與寶物...
讓皇帝難忘的美味：略談印度蒙兀兒王朝的芒果
印度民間相傳，當年驍勇善戰的中亞貴族巴布爾正在躊躇是否離開征戰不斷的故鄉遠征印度時，在吃到來自印度的芒果蜜餞後，便毅然決...
紙上談食，筷下真章──食譜與食單裡的飲食文化與政治風景
宴席中最正式的場合，應該是國宴，也就是帶有政治意味的宴席。國宴可分作不同等級，且於宴客形式與地點作出明確的意圖區分，像是...
一飲一啄，無非政治：清宮飲食中的政治
當飲食加上特殊的參數如階級、禮制、權力等，則可能成為歷史文明推動發展的關鍵場景，如宋太祖趙匡胤杯酒釋兵權，那杯酒已上升到...
曜變天目再發現：靜嘉堂文庫美術館 「黑色奇蹟．曜變天目的秘密」
本次「黑色奇蹟．曜變天目的秘密」展覽，將目光放在以天目茶碗為首的黑釉陶瓷器，以及漆器和鐵工藝等作品的黑色色彩上，一方面總...
東亞藝術中的氣象表現──大和文華館「風起」特別企劃展
「米氏雲山」為描繪山間雲霧氤氳的技法，而「瀟湘八景」的畫題，則呈現出隨著氣候與時間，每秒都在變化的山水勝景。二者皆誕生於...
舌尖上的故宮：故宮南院「呷飽未─故宮書畫裡的飲食」特展重點選介
今（2025）年6月到8月，故宮南院展出「呷飽未─故宮書畫裡的飲食」特展，專門介紹院藏書畫裡的吃吃喝喝。有生料，有熟食，...
【新刊】食在有味：藝術與文化的風味對談
開飯啦！揭開熱氣騰騰的鍋蓋，青菜蘿蔔、螃蟹龍蝦香氣撲鼻，今天吃什麼好料？仰之彌高的皇帝或藝術家，其實和我們有著一樣的口腹...