「如果全部裡面都是張耿華，四個張耿華完蛋。」
——張耿華
這句幽默的話，道盡了豪華朗機工隊長張耿華對團隊互補最深的理解。 對今日的張耿華而言，藝術家這個身份早已不再只是在工作室裡創作。當作品從個人思維走向公共實踐，他必須學習與不同領域的人對話，成為一個更懂得換位思考的協調者。
他坦言，與各領域專業人士合作後，才發現「藝術家的工作真的很簡單」。這份平實，來自於他意識到必須放下個人執著，不再以雕塑的慣性處理團隊事務，而是專注於如何讓四個互補且不可或缺的靈魂發揮最大力量。而豪華朗機工的核心精神，正是這份差異與制衡。
張耿華形容自己在團隊中是個流程感很重的人，這份極致的專注與細膩，也延伸到了他的居家生活。疫情期間開始接觸鹿角蕨，他不僅在居家空間創造了專屬溫室，更憑藉著對每一個養護步驟的入微掌控，一舉拿下2023年台灣國際鹿角蕨大賞侏儒組季軍。這種對流程和細節的追求，正是他確保藝術創作與團隊運作到位的內在邏輯。
正是這份流程與細膩，幫助他調和複雜的團隊關係。然而，成軍十五年，張耿華深知，團隊的延續遠比重複操作重要。經歷風雨，他更關心夥伴的身心狀態，不讓創作成為一種無止盡的消耗。「團隊隨時可以解散」，但只要還在做，他便是在追求一種無愧於心的狀態。
在廚房裡，他則用烹飪來練習這種恰到好處的平衡與專注。豪華朗機工的十五年，就像一場精準的「加減法」料理：四個人，是四種不同卻又必要的佐料，也是火候、溫度、濕度與時間，在創作的理想與現實的經濟中，張耿華不斷地試圖調配出那個最安穩、最和諧的平衡點。
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V-Touch全新系列「藝術家上菜」
是一檔以「上菜」為概念的系列影片，透過藝術家的興趣、專長與嗜好，帶領觀眾認識他們在創作之外的多元面向。「上菜」不僅是料理，更象徵藝術家端出屬於自己的獨特體驗與觀點，無論是對飲食的理解、對工藝的熱愛，或是其他生活中的美學實踐，都是他們創作世界的延伸。 藝術的感知並非只限於視覺，而是多種感官交織而成的體驗。
一位優秀的創作者，往往在生活的細節中展現其敏銳度與品味，從食物、聲音到觸感，皆能構築出完整的感性世界。「藝術家上菜」希望藉由不同藝術家的日常實踐，讓觀眾感受創作思維如何融入生活，並透過這些獨特的「上菜」，開啟更多人對藝術的探索與想像。
出品 Presented by｜典藏ARTouch
企劃 Director｜朱貽安 Chu Yi-An
英文翻譯 Translation｜劉怡君 Liu Yi Chun
攝影 Photographer｜王士源 Wang Shih-Yuan、黃宜璇 Huang Yi-Syuan、梁珮綺 Liang-Pei
製片 Producer｜梁珮綺 Liang-Pei
剪輯 Editor｜王士源 Wang Shih-Yuan
剪輯助理 Assistant Editor｜蔡念栩 Tsai Nien-Hsu、劉禮瑜 Liu Li-Yu、陳偉健 Tan wei Jian
動態特效 Effect｜連婕妤 Lien Chieh-Yu
調光 Colorist｜王士源 Wang Shih-Yuan
混音 Re-Recording Mixer｜鄭曉駿 Cheng Hsiao-Chun
特別感謝 Special Thanks｜張耿華 Chang Geng-hwa
