蔬食滋味：文人圈中的蔬食菜譜 南宋已有食譜出現，且以《本心齋蔬食譜》及《山家清供》作為文人飲食的代表。內容除了實用的菜肴製法，還多了文人審美、修養、及情趣的記述，將士人生活品味融入其中...... 李思潔 2023.09.12 您已經是會員？登入 免費加入會員，閱讀專屬藝文報導 繼續閱讀此篇文章 登入／加入會員 Tags 2023年9月號 典藏古美術 古美術372期 吳昌碩 專題 山家清供 惲壽平 文人飲食 本心齋蔬食譜 本草綱目 蔬果好食光 蔬食 蔬食菜譜 藝術蔬果宴 遵生八牋 陶壽伯 顧洛 李思潔( 5篇 )追蹤作者
