正在閱讀
【小典藏|新鮮事】來去古蹟市場當小老闆─新富町文化市場「市場裡的小小攤商」兒童創業家夏令營

【小典藏|新鮮事】來去古蹟市場當小老闆─新富町文化市場「市場裡的小小攤商」兒童創業家夏令營

今年夏天,新富町文化市場邀請孩子們一起走進市場,學習當個小小創業家!琳瑯滿目的食物成了我們一日三餐裡不可或缺的營養來源。但是市場攤商是怎麼運作的呢?該如何把好吃的東西賣到我們的手中呢?

走過時代洗禮的新富市場

位處萬華區三水街的新富市場前身為「綠町食料品小賣市場」台灣人的、日本人的市場。為解決綠町市場因位處偏遠而長期經營不善的問題,日治政府選定新富町三丁目二十一番地現址,將市場移地改建,更名為「新富町食料品小賣市場」。 1935年,新富市場動工興建,數十年歷經戰亂、繁榮興盛、停頓到衰敗。2005年過後,是新富市場從歷史價值的角度被看見的轉折時期,她從大家眼中的破落市場,成為具有時代意義的歷史空間。新富市場長期的發展停頓,反而保留下日治時期的建物原貌,於2006年正式被指定為市定古蹟,數年後,古蹟內的攤商陸續遷出,並於2013年由臺北市市場處完成空間修復。

2013年台北市市場處修復後室內狀況 ( 圖|新富町文化市場)

新富市場本體以其由日治時期保留至今的建築被指定為市定古蹟。但她原本市場作為買賣、社交與生活的場域意義,因為空間定位的丕變而面臨轉換。2017年新富町文化市場全新開放,希望透過適當的文化資產活化模式與運作機制再設計,階段性、漸進式地回應在地社會需求,並延續場所精神,為老市場建築尋找更具積極且足以持續發展的公共意涵。

傳統市場智慧寶庫

市場,不僅僅是食材集散地,同時進行許多生活智慧、專業知識的傳遞,也是居民交誼的社區廚房、情報交換的資訊站。走一趟菜攤,便懂了節氣食材的挑選指南,肉販們信手捻來的禽肉解剖術,就像Live直播的生態頻道,日日上市場的人客們,多問一句便建立起交情;久而久之,各種家常的交流就累積成生活的學習,每一個菜市場,因著大家的協作,也就成為了地方智庫的所在。

小小市場人培力計畫 ( 圖|新富町文化市場)

新富町文化市場設置了「餐桌學堂」及「巷仔內教室」等兩個學習空間,藉由鄰接傳統市場這個大智庫,期待做為共享知識的平台,以人物、市場、土地為藍本,用料理、文本與手路的傳遞為媒介,希望透過主題性、系列性的學程編排,將菜市場裡裡外外的學問經驗帶進來,歡迎對傳統市場、萬華風土、城市議題等有興趣的朋友一起來參與,在課程中相互學習、一起分享。

「小小市場人培力計畫」將是新富町文化市場長期駐地的一個重要計畫,以階段性的課程、工作坊、營隊等規劃,希望能陪伴市場裡外的孩子,透過長時間的參與、交流、探索等各種方式,與他們一起重新思考傳統市場的定義,探找菜市場及地方共生的重要價值。

市場裡的小小攤商──兒童創業家夏令營

今年夏天,新富町文化市場邀請孩子們一起走進市場,學習當個小小創業家!琳瑯滿目的食物成了我們一日三餐裡不可或缺的營養來源。但是市場攤商是怎麼運作的呢?該如何把好吃的東西賣到我們的手中呢?邀請各位小朋友一起進到市場之中,感受市場裡獨有的五感體驗,並且加入攤商、成為他們的一分子,設計自己的專屬店面、包裝自己專屬的商品、創造自己的第一個事業、賺進自己的第一桶金,挑戰成為一位成功的小小創業家。

相關親子活動與攤商互動 ( 圖|新富町文化市場)

在營隊裡也會透過創業、行銷、金流等課程,學習規劃如何銷售與管理帳務,讓孩子們第一次創業就上手。同時也會透過機制,讓孩子有一點點承擔虧損風險的機會,學習到理財的觀念與感受創業的不易,進而擁有完整的創業概念。從 0 到 1 體驗市場創業的每一步,培養永不放棄的創業家精神!

  • 創造最真實的商業情境,鼓勵孩子勇敢上街擺攤,主動與潛在消費者互動。
  • 與傳統市場攤商合作,創業的同時體驗台灣獨一無二的市場文化。
  • 課程品質保證,師生比1:5,讓每位孩子的特質與需求被看見。

活動日期|08/14 – 08/18(第一梯次);08/21 – 08/25(第二梯次)
適合年齡|暑假升四年級至升七年級
報名費用|
原價$9,800元(包含500元餐費)
小典藏合作優惠$9,600元 報名網址|https://reurl.cc/kXlyMn

小典藏ArtcoKids|小編報報( 1313篇 )

喜歡藝術,熱愛繪本,最愛閱讀,還有開懷大笑的小孩笑容! 每天都愛四處看東看西趴趴走,要把最新鮮有趣好看好玩的內容分享給大家!

★按讚FB→https://www.facebook.com/artcokids/
▲來追IG→ https://www.instagram.com/artcokids/
■聽PODCAST→ https://open.firstory.me/user/artcokids
◎加LINE@→https://line.me/R/ti/p/@hmo6185j 
◣一起玩→ 合作洽談 artcokids@gmail.com