一飲一啄,無非政治:清宮飲食中的政治
當飲食加上特殊的參數如階級、禮制、權力等,則可能成為歷史文明推動發展的關鍵場景,如宋太祖趙匡胤杯酒釋兵權,那杯酒已上升到超越物理性的存在,一定程度地介入了宋朝強幹弱枝的主調建構。
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當飲食加上特殊的參數如階級、禮制、權力等,則可能成為歷史文明推動發展的關鍵場景,如宋太祖趙匡胤杯酒釋兵權,那杯酒已上升到超越物理性的存在,一定程度地介入了宋朝強幹弱枝的主調建構。
本次「黑色奇蹟.曜變天目的秘密」展覽,將目光放在以天目茶碗為首的黑釉陶瓷器,以及漆器和鐵工藝等作品的黑色色彩上,一方面總結至今為止曜變天目研究的成果,一方面介紹最前沿的研究。
「米氏雲山」為描繪山間雲霧氤氳的技法,而「瀟湘八景」的畫題,則呈現出隨著氣候與時間,每秒都在變化的山水勝景。二者皆誕生於11世紀,成為深受東亞地區喜愛的經典主題。此外,藝術家們還會將氣候與特定題材緊密交織在一起,像是著名的漢詩或逸事;或將理想人格投射在不畏霜寒的強健植物上,創造出展現各種氣象的作品。
今(2025)年6月到8月,故宮南院展出「呷飽未─故宮書畫裡的飲食」特展,專門介紹院藏書畫裡的吃吃喝喝。有生料,有熟食,有宴席珍味,也有清淡小菜。邀請各位觀眾,用眼睛「視」吃品嚐。
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開飯啦!揭開熱氣騰騰的鍋蓋,青菜蘿蔔、螃蟹龍蝦香氣撲鼻,今天吃什麼好料?仰之彌高的皇帝或藝術家,其實和我們有著一樣的口腹之慾、蠢蠢欲動的任性味蕾。蘇東坡親炙東坡肉,黃庭堅獨愛苦筍;張大千豪情宴客,溥心畬樂逛菜市場。文人的便箋與菜譜,捕捉食材最細膩的滋味,而宮廷宴席從座次到菜色都倒映帝國秩序。 吃什麼、如何吃,就是一套套文化品味與政治規訓。本期專題從「吃」出發,穿梭平民市場和古今國宴,端出文人墨客的私房菜,文化慢熬成精彩篇章,邀您入席大快朵頤。
巴黎邦瀚斯(Bonhams)將於6月11日舉行「亞洲藝術」拍賣,隆重呈獻精選來自中國與喜馬拉雅的宮廷重器、佛教造像與經卷書畫,見證東方文化在歐洲收藏界的持續魅力,兼具歷史價值與藝術品味,其中來源有緒的德、法、英、瑞士等地的私人珍藏受到矚目。
1946年,他參與設立財團法人大和文華館,負責蒐羅藝術品。大和文華館的收藏以東洋古美術為主,矢代對東洋美術有深厚造詣,也曾留學歐洲,所以能用國際視野重新認識日本的美術。
乍見宋代許道寧〈松下曳杖〉,巾帽衣帶飄動的翩翩高士最為吸睛。高士歪斜的頭描寫出當下側耳傾聽的動作,從耳朵所對應的方向,可以判斷出聲音正是來自於頭部四周的松葉,猶如現代的立體環繞音響。專注而祥和的表情,傳達出陶醉其間的愜意與滿足,正享受著世俗的絲竹管絃遠遠比不上的自然清音。
澗松美術館以文物保存研究為主要工作,展覽活動相對較少,每年僅於春秋二季的5月、10月下旬開放參觀,每次為期2週,相關展覽資訊則多於屆期時宣傳,並於展期出版《澗松文化》論文集,其餘時間均不對外開放。