蔡辰洋走了　三十功名塵與土

蔡辰洋過世了。他是兩岸三地收藏圈裡的一位傳奇，傳奇殞落。1月15日，他因心肌梗塞去世，享年66歲。他一手打造了華人世界第一家具規模的古董商「寒舍」；也是他，幕後推動了華人世界最著名收藏團體「清翫雅集」的成立。而他，這位曾經台灣首富家族的貴公子，歷經家族巨變後的家道中落，力圖東山再起，成就了如今的寒舍餐旅集團。蔡辰洋，一位從收藏圈到企業界，必定銘記的名字。傳奇的篇章，值得追憶，讓我們一齊追憶蔡辰洋。

台北信義計畫區的寒舍艾美酒店，是台北而今最知名的酒店之一，是許多國際旅客的首選，在2010年12月3日晚間正式開幕了。開幕當晚，蔡辰洋手上別的，是一條台灣泰雅族的手工布鍊。酒店裡，各層樓的藝術品錯落有致，極佳的詮釋了蔡辰洋的品味。

這家酒店，是寒舍餐旅集團創辦人蔡辰洋的心血結晶，是他重新取得家族的喜來登大飯店（前身為來來大飯店）後，另一棟矗立於台北菁華地段的五星級酒店。

在三十年前，亞洲最大的銀行危機之一，就是1985年的台灣十信案件。十信，是當時台灣首富蔡萬春家族的產業之一，交給蔡辰洋的兄弟蔡辰洲經營，但因為違法放貸等弊案爆發，導致蔡萬春一系的子女產業皆受波及，包括蔡辰洋。

蔡辰洋在30年前所有財產遭沒入後，迄今名下沒有任何財產。因此，寒舍主人是他最常出現在媒體上的頭銜。現在，寒舍旗下包括了喜來登、寒舍古董、寒舍花譜、寒舍空間、寒舍艾美、寒舍艾麗酒店……，逐漸具備餐飲集團的規模，將來更計畫股票上市。最早，媒體稱他為寒舍集團時，蔡辰洋還問弟弟蔡辰威：「我們只有兩家公司（指喜來登與寒舍古董），怎麼叫集團啊？」

但現在，這家寒舍餐旅集團，卻是台灣最受矚目的服務業新星之一。寒舍艾美標榜其為國內真正的藝術酒店。走進酒店大廳，周春芽《桃花深淺處》與劉野大作輪番擺設，標榜「藝術旅店」的寒舍艾美，在各不同空間裡，總共展出達700件藝術品。

蔡辰洋，這位蔡家昔日的playboy，已經成了餐飲tycoon。他的兄長蔡辰男，昔日的台灣首富接班人已經參透人生。陸續償清了近200億新台幣的債務後，他名下的房產已然解凍，雖依然坐擁大批房地產，但蔡辰男笑說，自己對經營事業已經意興闌珊了。現在，蔡萬春一系在台灣企業上，就屬蔡辰洋最為積極。而蔡辰男更是時時期許、鼓勵著蔡辰洋。其實，近年來蔡辰洋已逐漸放手交權，他最常上山，親近大自然，與他的泰雅族等原住民友人一起小酌小米酒，眼看著山下風雲，山上星辰。他，大起，也大落，又再起。

「哥哥爸爸真偉大」這首歌，蔡辰洋來唱，最對味了。他的父親蔡萬春是台灣企業的傳奇，一手帶大蔡萬霖、蔡萬才兩個弟弟，國泰一脈，如今有了國泰金控與富邦金控兩大旗艦集團，是台灣企業界最富有的本土豪門。他是春風少年兄。年輕時的蔡辰洋帥氣多金。「我那時候都是捲髮，約會一定要擦透明指甲油，不然就磨得透亮；都戴鑽表，看搭配鑽戒還是紅寶、綠寶，我以前是playboy（花花公子）。但你看我現在，我什麼都不戴了，只有手上這一條泰雅族的布鍊。」他捲起袖子，秀出這條有著泰雅族傳統紋飾的手工布鍊。看著它，彷彿想起了三十年前的流金歲月時璀燦燦的鑽表，蔡辰洋說：「二十幾年前有緋聞，現在完全沒有啦！」

生在蔡家，蔡辰洋雖是二房子弟，但從小也跟大房嫡子的兄長蔡辰男玩在一塊，常去大哥住的花園洋房游泳池玩耍。現代豪門的某些家庭劇情，也宛若封建王朝的深宮後院，佣人爭寵不在話下。蔡辰洋說：「司機每三天載我父親來我家住一天，回去都會回報，像是說，他們昨天買烏魚子，很大片喔！大家族就這樣，那些司機喔，狗屁倒灶的事情，這他也敢講。」也因為從小就深諳人心，所以蔡辰洋對於人性，延伸到餐旅酒店業的各項細節，掌握地非常通透。

蔡辰洋能夠反敗為勝，寒舍餐旅能逐漸壯大，最核心始於寒舍古董，而蔡辰洋會成為古董商，也是因為十信案。十信風暴發生，不僅波及兄長蔡辰男旗下的國泰信託，讓當時在分家後接掌來來百貨、中興百貨組成興來集團的蔡辰洋同受魚池之殃。蔡辰洋記得：「1985年的2月9日，那時星期六還上班，財政部接管十信。到了星期一，合作金庫帶人來家裡，封房子、車子、冰箱、貂皮大衣、象牙……，通通查收，貼上封條，從此以後，到今天為止，我名下就再也沒有任何財產。」

巨變，讓蔡辰洋的人生軌道大轉彎。他，也從一位百貨集團的大老闆，閒瑕時光賞玩文物的收藏家，蛻變與友人共同籌辦寒舍古董，創業再起。原來，他先前積累十餘年的古董收藏，就成了翻身的資本。這些古董，當年查封財產的人馬，走眼了。首先，是一批印石。當時，鍾愛印石的蔡辰洋，手上有大批的壽山石，極品田黃也有。「因為法院不查扣印章。如果上面刻有我的名字，還查扣下來的話，將來若發生這印章給人保證，卻不是我蓋的，我可以告法官的，所以就逃過一劫。」抽著菸，吐著一圈又一圈煙霧的蔡辰洋回憶過往，還帶著點回顧歷史的心有餘悸。

不止印章沒有動，蔡辰洋一大批的古董家具，從紫檀到黃花梨也逃過查封。當時這批大型家具，就放在台中來來百貨的地下室倉庫。蔡辰洋沒想到，這批木頭家具、這一塊塊石頭印材，成了蔡萬春二房家族再起的關鍵。

「我看報紙，有人欠債愁到準備三點半要跳樓，我那時候也沒到那麼慘，很多事情還沒有處理，我二哥（蔡辰洲）在裡面，我大哥聽說也要被抓進去，岌岌可危。媽媽爸爸都擔心。反正蔡家有借錢的，銀行都來了，都要還。」從百貨集團的老闆公子哥，面對變局，蔡辰洋當時的心情五味雜陳。性情中人的他，昔年衝冠一怒下，還曾開車衝撞親友大門。

但從大公子變成古董商，而且還成為業界裡品味優雅的古董商，就是蔡辰洋的本事。1985年10月信爆發，隔年的4月，寒舍古董開幕。蔡辰洋在台北找據點，在文林北路看中一處擁有地下室、一、二樓的空間，就與房東談妥，隔三天準備簽約。房東只知道蔡辰洋姓蔡，結果簽約當天，房東反悔不肯簽了。

蔡辰洋心想，慘了，他知道我是誰，不簽了。2010年12月，在寒舍艾美五樓的夜店QUUBE採訪現場，蔡辰洋俯下身子，眼睛瞪大大的，用賣關子的口吻告訴我們：「你們猜，房東怎麼說？他說：我聽說你是開馬殺雞的，不租！」61歲的蔡辰洋像小頑童，大笑說：「他去打聽，原來有一個姓蔡的在台北做馬殺雞，做很大的。」

最後，寒舍古董順利在石牌士林一帶揭牌。一開始，「寒舍開，還要假裝不是我的……。」這家古董店像個大賣場，曾經一年衝上達7億新台幣的營業額，是台灣古董商的傳奇。「比較痛苦的是，沒有周轉的錢。做古董銀行沒辦法借錢。」而且，蔡家的企業王國因為十信案垮了，從銀行到各方面的友人，很難周轉。

蔡辰洋這樣說：「做了這幾十年，我的寒舍古董沒有跟銀行借過一毛錢。可能是我心理上的問題，你借我個幾千萬周轉一下，人家會願意。但可能當時自卑感，不會跟人家講錢。」談到調錢，蔡辰洋似乎頗有感觸，他舉朋友的例子：「我的朋友跟我說，他每次打給陳董，要調三百萬，但每次講到三百萬收訊就不好了。喂喂……？現在收訊不良，就斷線了。」「我告訴他，你要借錢要當面跟他講。」

就這樣，從台中來來百貨倉庫中搬來的家具，原本私人收藏的印石等舊藏，成就了寒舍一點一滴茁壯的資本。如今寒舍早已遷址，蔡辰洋幾年前經過舊址，發現這間大樓還命名為「寒舍大樓」，令他頗為自豪。

蔡辰洋收藏古董，最初是受大哥蔡辰男的影響。蔡辰男會送一些小玩意如雞血石讓弟弟研究，也介紹他認識齊白石、吳昌碩、溥心畬等藝術家作品。蔡辰洋自嘲，那時候年輕，看齊白石，「哇！跟鬼畫的一樣；看溥心畬，這個畫得工筆，很精細，很好！」最開始時蔡辰洋喜歡國畫，對於像廖繼春後期創作的抽象油畫，接受度不高，他頗為惋惜地說，那時候很便宜啊，現在隨便一張都要好幾千萬了。

兄長引進門，修行在個人。於是，從紫檀、黃花梨家具，到印石、鼻煙壺等文房雜項，再到溥心畬、江兆申、周澄、歐豪年等近現代書畫家作品，成了蔡辰洋最初跨入的收藏門類。

蔡家兄弟，在收藏的相同之處，就是下手時的豪氣。寒舍1986年成立，1987年的紐約蘇富比秋拍，寒舍以16萬5千美元買下圓明園十二生肖銅獸首的猴首，當時也創下清代雕像的拍賣紀錄。同場拍賣出現的豬首，則流入美國私人藏家之手。

「那時候豬頭只有8萬美元。但中國人買個豬頭，被別人家笑。」我們問蔡辰洋：「真的因為買豬頭會被笑，就不買了嗎？」「對啊對啊！所以就沒有買。但當然是錯的。」再隔兩年後的1989年，牛、虎、馬三獸首，一齊現身倫敦蘇富比。蔡辰洋也全部購回，包括他自己與為台灣藏家客戶購買。圓明園獸首的故事，說是寒舍慧眼獨具，大力「炒作」寫下的中國文物傳奇，一點也不為過。當時，寒舍買下的四件獸首，每件折合新台幣數百萬元，現在，獸首回流中國了，每件若重出江湖，在市場上的價值，也抵得上兩間帝寶豪宅了。寒舍不僅在1989年買回三獸首，還買了兩件書畫，震撼全球藝術圈。

1989年的紐約春拍，蔡辰洋在佳士得和蘇富比拍賣會上，買下兩件迄今讓人津津樂道的作品。他以187萬美元買下《元人秋獵圖》，創下中國書畫作品拍賣紀錄；他以53萬9千美元買下趙孟頫的法書《四體千字文》，創下中國書法類的拍賣紀錄。而當年近54萬美元購得的趙孟頫《四體千字文》，如若出現當前的中國拍場，將是以「億」元人民幣為單位的天價。談到書法作品，蔡辰洋也頗為自得。2010年北京保利春拍，當時寫下中國藝術品世界紀錄的黃庭堅書法《砥柱銘》，拍出4億3千萬人民幣的天價。「你知道吧，就是從我出去的。」而談到另一件《元人秋獵圖》，蔡辰洋則有些為其抱不平。

曾保持十多年中國書畫世界拍賣紀錄的《元人秋獵圖》，也是著錄於清乾隆《石渠寶笈》的名品，曾於2007年北京保利夜拍中現身，當時現場從2200萬人民幣出價至2900萬人民幣，只可惜差底價3000萬人民幣一口價，流標。對於《元人秋獵圖》這幅長達十二米的巨作，遭部份人士質疑應為明代，甚至清代所創作，蔡辰洋有不同的見解。「這幅畫沒有真偽問題，但有人評價說這幅是創作在明代，不在元代。因為有個人抽大煙，而抽大菸是從萬曆年才有。但我不認為畫裡的九百多人物裡，只有一人抽大煙，就說是明代。雖然利瑪竇在萬曆年間傳入了煙草，但在這之前別人不能帶煙嗎？」說著說著，蔡辰洋叼著煙，吞雲吐霧了一番。

財富，是帶不走的。生於台灣第一本土豪門，看著家族地位一落千丈，看著價值萬金的古董文物在眼前流轉遞嬗，蔡辰洋說了一個故事。「若干年前，三娘，台塑集團董娘（李寶珠），她要買108顆翡翠珠鍊，是每天念經時要用的。她說預算差不多200萬新台幣，我說沒問題，我幫妳找。我找到一條，150萬賣她，她很高興。她當時跟我講：這是我私人的錢要付。她說，你也知道，你王董（台塑集團創辦人王永慶）賺錢，都是要留給不相識的小孩。前幾天三娘才碰到我，她說每天念經，珠子磨得很漂亮，說我功德無量。」

「財富，沒有必要留太多。我從我父親那邊拿到的，也接近於零，我不騙你。」當然，蔡辰洋也承認，當有形與無形的財富相加總後，父親帶給他的是「加」是無法估量的。他的大哥蔡辰男，已逐漸淡出企業爭霸舞台，等於把蔡萬春一脈的棒子，交給了蔡辰洋。經歷了十信案後這些年的人生洗禮，蔡辰洋也如同兄長蔡辰男一般，豁達的看透人生：「財富很重要，但不是你的全部，你不必跟它走，它要跟你走才對。人生最後應該要追求一點快樂，追求一點理想。」

蔡辰洋人生的三段婚姻，是他追求快樂的縮影。「我告訴你，你們不好意思問我，我結三次婚，每一次清清楚楚（沒有劈腿）。人家說包二奶，我絕不羨慕，齊人之福，齊個頭！你要害他，就叫他娶兩個！」他與夫人賴英里琴瑟和鳴，兩人相知相惜，賴英里也從音樂才女轉變成擔綱重責的寒舍集團決策者。蔡辰洋，他的人生經歷充滿了戲劇張力，從年輕的流金歲月到耳順之年的智慧，他的故事可以轉換成一幕幕的《辰洋秋獵圖》，如同一件藝術品般值得細細品味。

在人生紅塵的砥礪下，在把玩田黃等珍玩養成的淡定息氣下，已然豁達的通透人生。許多收藏家捨不得出脫手上藏品，但身為台灣最資深的古董經紀大腕兼大收藏家，蔡辰洋在進出之間，沒有不捨，只有淡淡的惋惜。這幾十年間，寒舍經手過的藝術精品不知凡幾，古代到近現代書畫，元青花到清三代官窯、圓明園獸首到宮廷御用龍椅……，在他手中進進出出，目睹了中國文物精品的流轉遞嬗。他說：「藝術精品就像好地段的房產一樣，不賣的，才是贏家；一賣，接手者就成了新贏家。」但蔡辰洋的人生歷練，卻讓他不在乎買賣之間，是贏家，還是輸家的身分了。因為，鐘鼓饌玉不足貴，助人就是助己，助人最為長樂。蔡辰洋走了，他的故事，長留人間。