李思潔

典藏 ARTouch 編輯26 篇文章2022–2026

《典藏．古美術》執行編輯，國立中央大學藝術學研究所碩士。
喜歡奇怪的東西和漂亮的東西，用有趣的眼光看展覽。

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蔬食滋味：文人圈中的蔬食菜譜
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南宋已有食譜出現，且以《本心齋蔬食譜》及《山家清供》作為文人飲食的代表。內容除了實用的菜肴製法，還多了文人審美、修養、及...
古代的夏天究竟有多熱？由文獻與古氣候指標來看中國古代的夏季溫度
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今人怕熱，古人也怕熱。現代人有冷氣、電扇等電力設備度夏，古人只能依賴扇子、涼飲、實際的或是心靈的避暑，來營造絲絲涼意。令...