小典藏X公視 神廚賽恩師
每週一菜之今天吃什麼?口感獨特荔枝肉登場!
中華文化的精髓根植在日常的飲食文化中,公視兒少食育科普節目《神廚賽恩師》,從蒸、煮、炒、炸、煨、焗等各種烹調技法切入,延伸帶入科學知識解構中華名菜,期待引領孩子從做中學,認識中華文化,更要吃得巧,吃得健康、吃得好!文、圖:公共電視
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小典藏X公視 神廚賽恩師
中華文化的精髓根植在日常的飲食文化中,公視兒少食育科普節目《神廚賽恩師》,從蒸、煮、炒、炸、煨、焗等各種烹調技法切入,延伸帶入科學知識解構中華名菜,期待引領孩子從做中學,認識中華文化,更要吃得巧,吃得健康、吃得好!文、圖:公共電視
小典藏│新鮮事
四葉屋,象徵幸運的四葉草之屋,訴說著關於建築、環境、茶文化、閱讀的一段夏日旅行,並規劃多種建築系列課程,邀請大家參與,與我們一同創造建築裡的更多美好,成為每年暑假華山中央藝文公園的新亮點。
小典藏|新鮮事
奇美博物館與世界最小積木品牌nanoblock首度合作,獨家推出一款傳神又可愛的奇美博物館迷你積木玩具,輕輕鬆鬆就能打造屬於自己的掌上博物館。圖文資料/奇美博物館提供
專欄│芬紛聊天
在台灣教育中,音樂與美術等藝術課程,鮮少被當作「主科」來看待,但是在芬蘭,藝術教育卻在國家課程中扮演舉足輕重的角色,從基礎教育扎根,讓藝術成為孩子生活中的一部分。芬蘭是如何從課綱來推動藝術教育呢?讓我們先從基礎教育的課程時數開始看起。
小典藏│不一樣的環遊世界
自己或許可以做些什麼,讓外國人知道台灣、甚至認識台灣的美及特別之處——旅行,有沒有可能反過來,不只是認識別的國家別的文化,而是讓世界認識自己的國家、自己的文化? 文│蚪宅;圖│吳建衡 (原文刊載於小典藏雜誌2015年7月號)
小典藏│愛旅行
大雪山國家森林遊樂區位處得天獨厚的地理環境及季節氣候,入夜後是野生動物們的天下,讓我們一同與動物相約,認識各式各樣的夜間精靈如山羌、長鬃山羊及白面鼯鼠等,觀察牠們的生存絕技,體驗黑幕下大自然獨特風情!