【小典藏|繪本】《打氣粥》沿海住民的智慧
路面、海面,魚塭、鹽田一片汪洋,早分不清楚界線。雪上加霜的是,年初霸王級寒流,被凍死的魚群疊滿鹽田,天然災害歷歷在目,這些年因記錄山麻雀,山區、海邊兩地跑,發生這些事情,心裡著實不安,好想找鄰近的漁農朋友聚一聚,聊一聊彼此的景況,因此有了第一次冬至聚餐的念頭。
至於用什麼形式來聚會,就透過臉書群組邀請在地的朋友,徵人也徵場地並徵求食材,很快的獲得群組熱烈的回應。養魚的經堯提供魚塭做為聚餐的場所,種米的帶自己種的黑米、白米,養蝦的帶蝦,曬鹽的帶鹽花,送瓦斯的也要參一腳瓦斯一桶,我們想做一道海鮮粥。但缺少主味──野生的紅蟳,抓淺海的漁友說:「野生紅蟳還在鹽田跑,不一定抓得到。」但是日子先敲定,就在冬至。
【小典藏|繪本】《打氣粥》沿海住民的智慧
在大家的期待下,冬至到了,進門前幾隻黑狗,又蹦又跳有力道的問候,備菜組下午3點就到齊,洗米煮飯、切菜、殺魚,開始聊天,黃昏的陽光斜斜的穿透玻璃照進廚房,一家都是朋友的場合說說笑笑。
雖然已到冬至,但是廚房裡穿短袖,吹電風扇,提前宣告:「今晚的聚餐可是眾聲鼎沸、高溫破表。」
除了聚餐,分享各家私房食譜成為重頭戲,真是越晚越精彩,第二批北部下來賞鳥的朋友,在暮色中抵達,帶著滿滿水果糕餅最佳點心,更多的朋友加入,話題更精彩,等到最後一批朋友抵達,已經是吃宵夜的時間,最後依依不捨的巡禮魚池,討論著今年僅剩幾條魚乾,畫下句點。
【小典藏|繪本】《打氣粥》沿海住民的智慧
一場在地農漁朋友的聚餐,怎麼會變成一本繪本?沿海居民在極端氣候影響下,生活態度有哪些值得分享呢?我想藉著繪本,讓小朋友了解沿海農漁朋友的生活內涵,一場災難的來臨,就是一場考驗,有沒有可能也是另類的祝福?
作者|邱彩綢
生態環境紀錄片工作者,1965年出生在布袋小鎮,喜歡幫助弱勢的朋友,國中曾支助貧困同學參加畢業旅行。高中學習廣告設計思想蛻變,追求自由,畢業後在廣告公司工作幾年,因為想拍電影,辭職回家。
進入建築師事務所,從學徒開始學習建築設計,10年過去,電影夢沒斷,1997年接受地方攝影記者培訓,拍攝記錄片至今。
記錄過的題材有出海捕魚的安叔,務農記情事的農村生活,2000年開始水雉復育的記錄,一頭栽入生態紀錄。「濕地孕育生命」是水雉生殖生態行為影片,並為台灣濕地保護聯盟的四草A1區、洲仔濕地、援中港濕地記錄拍攝製作多部影片。長達5年的「山麻雀」是最近的作品。
打氣粥
https://artouch.com/bookstore/item-729-3.html
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