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清代廣東琺瑯工作坊──香港中文大學藝術系和文物館公開講座系列

清代廣東琺瑯工作坊──香港中文大學藝術系和文物館公開講座系列

香港中文大學藝術系和文物館公開講座系列
白芳。
ART PRICE
畫廊協會

香港中文大學藝術系和文物館於3月18日舉辦「清代廣東畫琺瑯和外銷藝術」講座,為清代廣東琺瑯工作坊系列活動之一,邀請了來自台灣和廣東的學者分享研究。

國立台灣大學藝術史研究所教授施靜菲主講「探尋廣東琺瑯的最初階段」,利用清宮中廣東工匠的活動情況、清宮相關檔案、清宮舊藏廣琺瑯等,來探尋並重建清早中期廣州地區琺瑯手工業的可能面貌。透過整理文獻,她指出從這些琺瑯器上,包括清宮畫琺瑯、粵海關負責造辦的廣琺瑯,以及廣東外銷畫琺瑯,可見到多重的互動關係,提供一種得以探討18世紀西洋、清宮與廣東的動態交流的基礎。清宮畫琺瑯建立於康熙時期,初始為自行試驗,後來廣東匠人帶來技術、原料等關鍵要素,造出成功的清宮畫琺瑯製品,並在乾隆朝時集大成,這可歸功於中央與地方政府多樣而又豐富的交流。施靜菲指出根據1734年《奏銷檔》的文獻,可見廣東燒製的器物已非常類似於清宮的作品。乾隆時,亦讓景德鎮製造瓷胎畫琺瑯上呈清宮,清宮也有意以名稱區辨產地,來自景德鎮的為畫琺瑯,而廣東的則叫廣琺瑯。而她提到由《活計檔》則可看到人力交流,地方琺瑯工匠被選送進北京,北京的內務府亦派人去廣東如粵海關當差。清宮除了要求粵海關把顏料及配方上呈宮廷,連傳布於廣東、景德鎮與北京之間的西式燒琺瑯窯爐亦特別注意。在琺瑯的風格品味上,清宮也曾發樣到粵海關成做紙樣、木樣和實物樣。清代內務府造辦處成做的特殊運作模式,在北京與廣東之間的往來互動,使得地方的實物、原料、技術和人力得以為宮廷所用,宮廷的品味亦得以傳布到宮廷以外。最後施靜菲闡明廣東外銷琺瑯器及廣彩瓷的發展,可由清宮畫琺瑯從宮廷到地方脈絡來看,卻同時必須意識到,地方工藝製造所產生的影響層面,遠較官方工作坊來的大。這些地方手工業中心經常產量驚人,除了國內市場所需,更大量做成外銷品,流通到世界各地的皇宮等,成為今日歐美博物館中亞洲藏品的重要來源,故可推斷廣琺瑯的使用,與外銷不無關係。

施靜菲。
施靜菲。

廣州中山大學歷史系教授江瀅河分享「18世紀英國社會中的廣東外銷玻璃畫」,他先討論了相應外銷畫創作而生的商業取向,以及其運作方式與變化,明確點出外銷畫以商業為取向的經營手法。外銷畫的生產所依據的是需求與供應的市場循環,故需求者的品味對於生產者造成很大的影響,外銷畫家們必須按照市場的需求來製作符合買主口味的作品,故外銷畫的商品性遠遠超過其藝術性。由於外銷畫與市場緊密結合的緣故,所以它不論是在創作的形式或是繪製的主題上,都相當的多元且具特色。如隨市場潮流變化,大量臨摹受消費者喜愛的風格及感興趣的題材等繪製方式。又如外銷畫家為迎合西方買主的審美趣味,試圖以西洋的技法作畫,但畫中卻仍舊帶有濃厚的中國式風格的部分,其所呈顯的不僅是一種獨特的形式表現,同時它也是見證中西兩方文化交融的歷史產物,最後繪製出符合歐洲標準的中國藝術等畫作。而這也連帶地影響到外銷畫產銷方式,如成批量產的工作坊和分工流水作業的生產方式。江瀅河補充說「外銷畫家努力學習摹倣西洋繪畫技法、風格及繪製形式,如油畫、水彩畫、象牙細密畫和玻璃畫等。描繪的主題有人、物和景三類,具體包括各色商人肖像、港口風光、中西船舶樣式、日常生活場景,以及外銷商品生產過程等作品。」他更提到總體而言,清代外銷畫中以古今中外各種女性形象為題材的作品尤為豐富,屬於西方女性形象的,既有英國東印度公司員工的妻子和女兒,也有在澳門生活的葡萄牙女性,甚至還有希臘古典傳說中的女神,以中國女性為繪畫題材的作品就更多了,譬如西方人十分希望瞭解的在中國皇后和嬪妃生活,高級官員夫人的肖像畫,以及傳統繪畫中的仕女圖等。

白芳。
白芳。

廣東省博物館研究館員白芳講題「風.尚:18~20世紀中國外銷扇研究」。她首先就外銷扇因開闔自如、攜帶方便,尤其在材質、題材、紋飾、工藝等方面的特點,使之風靡18世紀的歐洲,成為西方上流社會的寵兒。外銷扇在立足於中國文化傳統的同時,又利用了許多西方審美特點和藝術語言,體現出西方人眼中的東方形象,呈現了東西方交融的裝飾風格特色。隨後白芳介紹廣東省博物館藏清代廣作外銷扇的四種主要形制,包括骨扇、摺扇、平扇和羽扇。她特別提到僅由扇骨構成、用絲帶連綴,展開後扇骨相疊自成扇面的骨扇,在中國傳統扇中前所未見,是西方來樣加工訂製的歐洲造型的扇子,也是存世所見最早的廣作外銷扇的形制。由扇骨和紙質或絲質扇面構成的摺扇,是中國的傳統形制。在扇骨的選擇上,視紫檀、象牙和烏木為俗例,唯以棕竹及毛竹,則有「懷袖雅物」之稱,集詩書畫藝於一身。外銷摺扇的審美取向則與傳統摺扇大相逕庭,象牙、黑漆描金、檀香木,甚至是金銀鏤絲,外銷扇的扇骨無論是材質的選擇還是在製作工藝上,都是極盡奢華繁複、精工奇巧之能事。外銷扇的扇面或繡或繪,注重運用西方技法再現東方風情,中西藝術風格融合的特徵尤為明顯。用鳥禽的羽毛製成的羽扇,也是中國古老的扇種之一。廣作外銷羽扇的材質豐富,色彩絢麗、裝飾華美、款式各異,既有中國傳統式樣的平扇,又有按照西方市場需求特別生產製作的摺扇。白芳指出乾嘉之際的裝飾以葡萄藤蔓紋襯上描金漆為主,並常伴有來樣定製的徽章紋樣,而道光中早期則流行以山水動物紋為主,以葡萄藤蔓紋為輔,至道光中晚期庭院人物故事題材已成為主流紋飾。

江瀅河。
江瀅河。

圖片提供|林琬娸

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