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仙芝妙趣─可玩可食的靈芝祥瑞

仙芝妙趣─可玩可食的靈芝祥瑞

倘若世界上有這包治百病,使人年延益壽的神丹妙藥該有多好呀!我們不禁如此嘆息著。「靈芝」作為傳說中生長於蓬萊仙境上的植物,古人深信服食仙芝能使人長生不老,甚至起死回生。
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皇宮中的角落生物─靈芝
西漢武帝可說是歷代求仙最積極的帝王之一,據《史記》載,武帝曾多次派遣千人以上的方士們,上天入地的尋覓神仙與仙芝蹤跡,只為長生不老。漢代受董仲舒天人感應說的思想陶染,深信君主若行善政,則天降祥瑞,以示天之褒獎授命。(註1)此後,靈芝不僅是續命的神仙芝草,更是上天賜予嘉獎的祥瑞之一。漢武帝也因為「甘泉房中生芝九莖,赦天下」。之後東漢孝明帝也曾因殿前生芝草,命朝廷百官與西域諸國入朝慶祝。
(明)仇英,《畫帝王道統萬年圖》冊頁,第十七幅〈漢孝明帝〉,國立故宮博物院藏。(圖版出處:許文美等,《明四大家特展:仇英》,臺北:國立故宮博物院,2014,頁178。)冊頁右開為圖,左開文字出自《後漢書》。
明代職業畫家仇英,應顧客委託創作了《畫帝王道統萬年圖》20幅的冊頁,內容圖繪歷代明賢、帝王事蹟,進獻朝廷,以求仕途。其中第17幅冊頁便是以漢孝明帝17年殿前生芝一事為題。畫面可見皇帝端坐殿上,百官跪拜殿堂之下,一株靈芝生於殿前。立於百官之後的是攜帶孔雀、白象等祥瑞珍寶來朝的各國使臣。北宋文學家秦觀評論「草之有芝,猶鳥之有鳳,獸之有鱗,從古相傳以為瑞物。」可以知道靈芝是與鳳凰、麒麟地位相當的瑞物。此後,歷代皇宮遂經常出現靈芝仙草產於榻上、御坐、殿中的各種瑞應紀錄,來彰顯君王施政者的聖賢仁德。
上山採芝成仙去
秦漢時期成書的《神農本草經》是中國最早以靈芝入藥的記載,書中將靈芝列為草部上品,按照顏色分為青芝、赤芝、黃芝、白芝、黑芝、紫芝六種。不同靈芝各有療效,生於山谷不好採得,古人認為長期服用可「輕身不老,延年神仙」。1970年代,山西應縣佛宮寺遼代木塔內,發現一件遼畫,經學者考訂為《神農採藥圖》,為現存最早的採芝圖像。(註2) 畫中人物披獸皮身圍葉裳,赤足著短褲,腰繫書卷。傳說神農嚐百草,「遂作方書」,與記載的神農形象相符。神農一手持五莖靈芝,一手拿尖頭藥鋤,滿載的藥簍側邊置壽杖,杖端繫竹笠、拂塵和葫蘆,此有懸壺濟世之意。
(遼)《神農採藥圖》,山西省雁北地區文物工作站藏。(圖版出處:山西省文物局、中國歷史博物館主編,《應縣木塔遼代秘藏》,北京:文物出版社,1991,彩版頁10。)
東晉葛洪在道書《抱朴子》中羅列了二十幾種可煉製的仙藥材料,最上品為丹砂,靈芝則是僅次於黃金、白銀的上藥。服食靈芝成為修仙的道法之一,具有「令人身安命延,昇為天神」之效。北宋真宗崇尚道教,也曾建立道觀並搜刮上萬朵靈芝入宮。宋張端義《貴耳集》:「祥符崇尚道教,建立宮觀,專尚祥瑞。王欽若獻芝草八千一百三十九本,丁謂獻芝草三萬七千餘本。」傳說靈芝生長於蓬萊山的瑤圃,只有神仙可以採食。曹植《曹子建集》〈平陵東〉:「乘飛龍,與仙期,東上蓬萊採靈芝,靈芝採之可服食。」因此古代圖繪的採芝人多以神仙形象出現,男神仙女皆有。到了明代「採芝仙」逐漸成為民間常見的慶壽繪畫主題。
左圖(五代)(傳),王齊翰,《采芝仙》,國立故宮博物院藏。(圖版出處:《追索浙派》,頁125。)從人物右耳穿戴耳環判斷,此圖所繪為女仙。右圖:明隆慶四年(1570),張翀,《採芝仙》,國立故宮博物院藏。
五彩仙芝自己種
明清插花風氣興盛,人們對於花卉植物的栽種產生極大興趣。原先僅載於道藏典籍中的方士種芝之法,也見於清代花藝專論中,說明了靈芝從道家仙植進入日常生活中的轉變。明李時珍《本草綱目》簡介五色芝種植法:「方士以木積濕處,用藥敷之,即生五色芝。」清康熙年間成書的花卉園藝專著《花鏡》中,詳細地記載如何種植五色芝的兩種方法。「道家植芝法,每以糯米飯搗爛,加雄黃、鹿頭血包、曝乾冬筍,候冬至日埋於土中自出。或灌藥八老樹腐爛處,來年雷雨後,即可得各色靈芝矣,雅人取置盆松之下,蘭蕙之中,甚有逸致。」此後,植栽靈芝作為廳堂書齋布置中,可以插瓶置盆的吉祥擺設,進入了文翫清供之列。
(清)《清乾隆緙絲博古書幌》,國立故宮博物院藏。此圖共有八個開光描繪博古擺設,扇形開光內有芍藥與靈芝同插於廣口花瓶內。開光外散落各類折枝花卉,靈芝也在其中(圖右局部)。
書桌上的靈芝盆景
靈芝擺設在明清時期受宮廷與文人喜愛,明代雅士高濂在《遵生八箋》書中記載如何以靈芝入清供賞玩的瓶花之法,「靈芝,仙品也。山中採歸,以籮盛置飯甑上蒸熟曬乾,藏之不壞。」靈芝插瓶也成為畫家筆下表現文雅品味的圖像,例如明代陳洪綬畫《宣文君授經圖》。此畫為陳洪綬為姑母六旬祝壽所作,以古代前秦時期宣文君講授《周官》一事為題,讚美姑母博學多聞。畫面中的長方形案桌上擺置青銅古器插靈芝的陳設器,並與香爐、書卷和古琴置於一處,營造古雅意境。
(明) 陳洪綬,《宣文君授經圖》(局部),美國克利夫蘭美術館藏。(圖版出處:《世界美術全集─明代》,頁91。)
靈芝除了作為文房清供外,清宮亦有許多以靈芝為主題的工藝品,材質、造型、功能各異,多不勝數。其中兩件寶石靈芝盆景,尤為獨特少見。清宮中以寶石製作的吉祥工藝盆景,多作為宮殿陳設,以彰顯皇家的富麗堂皇。兩件寶石靈芝盆景皆以青玉作盆,一件為圓碗形,一件為四瓣海棠花形。前者現藏北京故宮,保存良好,後者藏於台北故宮為殘件。北京藏《寶石靈芝盆景》,青玉碗盆上有隔板植靈芝兩株,芝柄為木製,髹金漆。柄端鑲嵌各類寶石雕刻的靈芝13朵,使用了白玉、黃玉、翡翠、瑪瑙、碧璽、紫晶、蜜蠟、珊瑚、青金石等九種昂貴材料,呈現色澤繽紛煥燦的視覺效果,盆上又以白玉雕琢的湖石和點翠花葉作為點景之物。在盆景布置湖石點景的作法,在明代已很盛行。明代才子屠隆在其雅居生活論著《考槃餘事》〈盆玩〉一節中特別提到,在裝飾盆景時,可以將各類花卉搭配靈芝,尤其注重立一小奇石於盆內,產生清素逼人的效果。
左圖:(清)《寶石靈芝盆景》,北京故宮博物院藏。(圖版出處:徐啟憲主編,《宮廷珍寶—故宮博物院藏文物珍品大系》,香港:商務印書館,2004,頁49。)右圖:(清)《玉海棠式鍍金靈芝盆景 》,國立故宮博物院藏。《考槃餘事》:「四時花卉佑以靈芝,盛諸古盆,旁立小巧奇石一塊,架以朱几。清標雅質,疏朗不繁,玉立亭亭,儼若隱人君子,清素逼人。」
(清)沈煥〈靈芝文房用具〉《仙葩清供》,國立故宮博物院藏。
至清代,靈芝已經可以透過人工培植成為日常擺設。但是對於熟知漢文化的清代帝王而言,靈芝作為反映君王德聖的祥瑞內涵依然根深蒂固。宮廷畫家沈煥(活動於18至19世紀初)繪《仙葩清供》圖冊共四開,其中一開為〈靈芝文房用具〉,畫中靈芝盆景置於奇木几座上,青色圓盆內種植赤、黃、紫三色靈芝數朵,旁置一方代表皇權地位的龍鈕玉璽。《爾雅注疏》曰:「王者仁慈則芝草生。」此圖將靈芝、玉璽繪於一處,反映了聖王仁慈德政之意。(註3) 至此,靈芝有了盆景這安身之處後,終於不用再被從皇宮殿堂等角落召喚出來了。

註1 郭天希,〈靈芝孝德文化的歷史源流和轉化發展〉,《靈芝文化提升品質—靈芝園社區靈芝文化薈萃》,深圳:寶安區新安街道靈芝園社區黨委編印,2017。
註2 侯愷、馮鵬生,〈應縣木塔秘藏遼代美術作品的探討〉,《文物》1982年第6期,頁29-33。
註3 林莉娜,〈盆中清翫─明清盆景繪畫精選〉,《故宮文物月刊》第361期(2013年4月),頁20-35。
朱佑霖(Chu Yu-Lin)( 55篇 )

國立臺灣師範大學藝術史碩士,擅長東方藝術史研究,現任典藏ARTouch編輯。

歡迎來信投稿:yulin@artouch.com

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